主催:株式会社 一 成 後援:高島市
野生鳥獣による農林業被害防止対策の一環で捕獲された鳥獣の利活用技術を広く普及する指導者を育成するため、有効活用の必要性、施設における現状と課題、衛生管理および有効活用の取り組みを学習し、衛生的な解体処理技術を習得する。
(定員30名)
※受付13:00~ 朽木公民館 研修室
平成25年 12月 5日(木) | 会場:朽木公民館 研修室(高島市朽木市場792) |
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6日(金) | 会場:朽木猟友会 鹿肉解体処理場(高島市朽木宮前坊996-1) |
13:40~14:20 | 高島市鳥獣被害対策実施隊の取り組み (高島市役所 農業振興課 主任 渡会 純一) |
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14:20~15:00 | 地域の実情に合わせた解体処理施設計画の考え方 (株式会社 一成) |
15:20~16:00 | シカの体の構造と異常発見のための観察ポイント (兵庫県立大学/兵庫県森林動物研究センター 協力研究員 中村 幸子) |
16:00~16:40 | 朽木猟友会の鹿肉(朽木ゴールドもみじ)普及の取り組み (朽木猟友会 鹿肉工場責任者 松葉 誠) |
9:30~11:30 | 朽木ゴールドもみじにおけるシカの衛生的な解体施設および技術 (朽木猟友会 鹿肉工場責任者 松葉 誠) |
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11:30~11:45 | 質疑応答 |
無料(会場までの旅費交通費、食費等は各自ご負担ください)
1日目18:00 より情報交換会を開催します。※参加任意(会場:くつきの森、会費@3500円+飲み物代)
※宿泊は、各自手配願います。(会場の近くにある宿泊施設「グリーンパーク想い出の森」はメンテナンス中のため利用できません。)
終了しました。
研修会事務局:株式会社 一成 (担当:大山・関)
〒675-1217 加古川市上荘町薬栗27-2
環境事業部内
Tel: 079-428-0682 FAX:079-428-2427
肉等活用技術研修会 (鳥取県) |
定員:約30名 平成25年11月18日(月)、19日(火) 「氷太くん」 わかさ29工房 |
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肉等活用技術研修会 (佐賀県) |
定員:約30名 平成26年1月22日(水)、23日(木) 武雄市 武雄地域鳥獣加工処理センター |