株式会社一成
株式会社一成シカ・イノシシ処理活用に関する研修会の動画配信
趣旨
2023年度に実施した【ジビエ基礎セミナー】および【ジビエプロセミナー】に参加いただいた皆様より、「もう一度じっくりセミナーを受けたい」との声を多数いただきましたため、セミナー（※）の一部をYoutubeで限定公開します。
※被害対策で捕獲した個体の処理技術、食肉ビジネスに取り組む上での運営等に関する必要な考え方、捕獲から解体処理、活用までの実践的技術、捕獲から販売流通までの計画立案に必要な応用力を身につける、自ら実践、立案できる人材を育成することを目的としたセミナーです。
概要
日時
視聴期間：2024/4/15～30
（申込み期間：3/29～4/30）
視聴方法
下記よりお申込みいただいた方へ、Youtubeの視聴用URLをメールにてお送りします。
（お申込みいただいた方のみ視聴できます。）
対象者
どなたでも視聴できます。
・食肉処理事業者 ・自治体職員
・ペットフードメーカー ・これから利活用事業を始める
・地域おこし協力隊員 ・捕獲従事者 等
視聴料
無料
研修内容
プログラム
- 被害対策としての食肉等処理システムの考え方
▷木下 一成（㈱一成 代表取締役） - 捕獲鳥獣の食肉等利活用(処理)の手法
▷㈱一成 企画調整室 - 野生鳥獣肉の安全性の確保とリスク管理：何が重要か
▷髙井 伸二（北里大学 獣医学部獣医衛生学研究室 名誉教授） - 皮を革へ、野生獣革の活用について
▷三木 大介（Portierra タツノラボ） - ペットフード原料としてのジビエの可能性
▷有原 圭三（北里大学 獣医学部食品機能安全学研究室 教授） - 野生獣の捕獲方法と肉質について
▷渡邊 彰（元(国研)農研機構 畜産研究部門 畜産物研究領域長） - 品質を高めるための捕獲・止め刺し・放血・運搬
▷垣内 規誠（㈱ART CUBE 代表取締役）
※予告なく変更する場合があります。
申込み方法
下記申込みフォームか、問合せ先のメールにて、以下必要事項を事務局までお送りください。
【必要事項】所属、氏名、メールアドレス、電話番号、お住まいの都道府県・市町村
（複数人で視聴する場合、視聴者全員の所属・氏名を記載してください。）
※Youtubeの視聴は、申込者の方のみとさせていただきます。（視聴用URLの転載は禁止します。）
問合せ先
事務局：株式会社 一成 （担当：平山）
〒675-1217 加古川市上荘町薬栗27－1
TEL：079－428－0682
E-MAIL：gibi_ken2023○issei-eco.com（「○」を「＠」に置き換えてください）