主催:株式会社 一 成
後援:鳥取県、若桜町
野生鳥獣による農林業被害防止対策の一環で捕獲された鳥獣の利活用技術を広く普及する指導者を育成するため、有効活用の必要性、施設における現状と課題、衛生管理および有効活用の取り組みを学習し、解体処理ガイドラインに沿った解体処理技術を習得する。
(定員30名)
※受付13:20~ 氷ノ山高原の宿 氷太くん 研修室
平成25年 11月 18日(月) | 会場:氷ノ山高原の宿 氷太くん 研修室(鳥取県若桜町つく米635-13) |
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19日(火) | 会場:わかさ29工房(鳥取県若桜町若桜999-1) |
13:40~14:15 | 鳥取県における獣害対策の取り組み (鳥取県農林水産部鳥獣対策センター 副所長 神野 雄一) |
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14:15~14:50 | 活用事業および解体処理施設計画の考え方 (株式会社 一成) |
15:05~15:40 | 鳥取県における野生動物肉の衛生に関するガイドラインについて (鳥取県生活環境部くらしの安心局 くらしの安心推進課 係長 近藤 寿代) |
15:40~16:15 | いなばのジビエ推進協議会の取り組み (いなばのジビエ推進協議会 いなばのジビエコーディネーター 米村 晴己) |
9:30~11:30 | わかさ29工房におけるシカの衛生的な解体施設および技術 (わかさ29工房 職員 小谷 輝道) |
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11:30~11:45 | 質疑応答 |
無料(会場までの旅費交通費、食費等は各自ご負担ください)
1日目18:00 より情報交換会(会場:氷太くん)を開催します。※参加任意(会費3000 円程度の予定)
※宿泊は、各自手配願います。「氷太くん」に宿泊される方は、事務局へご連絡ください。(素泊まり5,800円)
※公共交通機関でお越しの方は、若桜駅から氷太くんまで送迎しますので、事前に事務局に申し込みください。ご利用の方は、13:10に若桜駅へ集合ください。
下記のボタンから進み、フォームよりお申し込みください。
申込みを締切りました。
(締切り後に参加希望の場合は、一度下記お問い合わせ先までご連絡ください)
研修会事務局:株式会社 一成 (担当:大山・関)
〒675-1217 加古川市上荘町薬栗27-2
環境事業部内
Tel: 079-428-0682 FAX:079-428-2427
肉等活用技術研修会 (滋賀県) |
定員:約30名 平成25年12月5日(木)、6日(金) 高島市 朽木猟友会シカ肉加工施設 |
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肉等活用技術研修会 (佐賀県) |
定員:約30名 平成26年1月22日(水)、23日(木) 武雄市 武雄地域鳥獣加工処理センター |